Conservation de varietés de céréales anciennes entre autres et sensibilisation du public.
Indiquer votre structure
Individuel
Structure pilote et structure partenaire
Association Jardin des forges
Indiquer la personne-contact pour l'action décrite
Alain Parise
Adresse e-mail
alpa44@orange.fr
Titre de l'action pédagogique
Conservation de varietés de céréales anciennes entre autres et sensibilisation du public.
Objectifs de l'action pédagogique
Sauvegarder er redécouvrir les varietés paysannes et leurs utilitées et utilisation en panification.
Type de public
Tout public
Nombre de participants à votre action pédagogique
50
Durée de votre action pédagogique
Action permanente, portes ouvertes.
Description de l'action pédgogique
"Micros parcelles de 200 varietés
Panification au levain
Formation à la panification
Sensibilisation au grand public, j'interviens au village du Bournat au four à pain et au moulin à vent.
Sensibilisation à la biodiversité animale et végétale, le rôle des pollinisateurs, l'herboristerie et les soins naturels...etc"
Panification au levain
Formation à la panification
Sensibilisation au grand public, j'interviens au village du Bournat au four à pain et au moulin à vent.
Sensibilisation à la biodiversité animale et végétale, le rôle des pollinisateurs, l'herboristerie et les soins naturels...etc"
Matériel requis pour l'action pédagogique
Batteuse à bottillons, moissonneuse, petit outillage, surface de terres 3ha.
Coût de réalisation de l'action pédagogique (euros)
0
Origine du financement
Financement personnel.
Région d'implantation
Nouvelle-Aquitaine
Adresse
Le Bournat 24260 Le Bugue
Code postal
24260
Commune
Le Bugue
Conseils et apprentissages
Travail imposant beaucoup de travail manuel et donc énergivore surtout tout seul.
Fichier : Alain_parise_2.jpg
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