Polge
Prénom
Etienne
Commune
Avignon
Courriel
etienne.polge@inrae.fr
Votre présentation en quelques lignes (libre)
Etienne Polge est ingénieur agro-économiste et docteur en sciences économiques de l’université Paris-Saclay. Il est chargé de recherche à INRAE dans le département « Action, transitions, territoires » au sein de l’UMR Territoires et l'UR Ecodéveloppement à Avignon. Il s’intéresse en particulier aux dynamiques d’interaction entre acteurs individuels et collectifs qui jouent sur le développement et la gouvernance des territoires ruraux. Ses travaux portent plus spécifiquement sur les changements de pratiques impulsés par des collectifs territoriaux plus ou moins formalisés, notamment les collectifs agricole ou hybrides qui portent des filières alimentaires territorialisés, structurent des systèmes alimentaires territoriaux ou assurent la gestion de sites naturels patrimoniaux.
Vos actions ou centres d'intérêt en lien avec le thème du cycle de webinaires
Mobilisation des acteurs liées aux filières territorialisées Blé-pain
Je m'inscris aux webinaires suivants :
- Webinaire 1 : Rencontre introductive - Jeudi 20/11/2025 à 10h
- Webinaire 2 : La sélection citoyenne des semences - Jeudi 11/12/2025 à 10h
- Webinaire 3 : Les moulins patrimoniaux - Jeudi 08/01/2026 à 10h
- Webinaire 4 : Le four à pain réinventé - Jeudi 29/01/2026 à 10h
- Webinaire 5 : Des fours et des moulins mobiles - Jeudi 12/03/2026 à 10h
- Webinaire 6 : La pratique artistique et citoyenne autour du pain - Jeudi 02/04/2026 à 10h
- Webinaire 7 : Construction et restauration de fours et de moulins - Jeudi 07/05/2026 à 10h