{"WebinaireFlashProCerealesLocales211120":{"bf_titre":"Webinaire flash pro - C\u00e9r\u00e9ales locales 21\/11\/2021","text_1631020737450":"Aliz\u00e9e THOUEILLE (INRAE\/FAB\u0027LIM), Juliette PERES (FAB\u0027LIM), Yuna CHIFFOLEAU (INRAE)","textarea_1627488789474":"Dans le cadre du programme Recherche et Soci\u00e9t\u00e9 **Activa-Bl\u00e9** port\u00e9 par INRAE Montpellier, en partenariat avec FAB\u0027LIM (projet Comp\u00e9tences) et le RMT Alimentation Locale (axe 1), nous avons collect\u00e9 un ensemble de **donn\u00e9es technico-\u00e9conomiques sur les fili\u00e8res c\u00e9r\u00e9ales de territoire**, aupr\u00e8s de **professionnels en bio travaillant le petit \u00e9peautre et les vari\u00e9t\u00e9s anciennes de bl\u00e9**. Afin de partager et d\u0027\u00e9changer autour de ces donn\u00e9es, nous organisons un webinaire flash pro d\u00271h30 auquel nous convions les professionnels de diff\u00e9rents fili\u00e8res et territoires en France, et leurs accompagnateurs. Quatre cas d\u0027\u00e9tude seront pr\u00e9sent\u00e9s avec des illustrations de pratiques de coop\u00e9ration amont-aval en r\u00e9ponse \u00e0 deux grandes questions :\r\n - 1) Comment choisir ses partenaires ?\r\n - 2) Comment consolider son mod\u00e8le \u00e9conomique ?\r\n","bf_date_debut_evenement":"2021-11-21T15:00:00+01:00","listeListeTypeEvenementFormationbf_typeevent":"2","text_1631020623068":"","bf_ville":"","bf_codepostal":"","bf_text1":"(termin\u00e9)","bf_text":"","champs_mail_1627488767771":"juliette@fablim.org","text_1627488813027":"","checkboxfiche5bf_domaines_competences":"CommercialisationMarketing2,CommunicationEtRepresentationExterne,GouvernanceOrganisationCollectiveDeLaFill,GestionAdministrativeEtFinanciere","id_typeannonce":"16","id_fiche":"WebinaireFlashProCerealesLocales211120","imagebf_image":"WebinaireFlashProCerealesLocales211120_miniature.png","date_creation_fiche":"2021-12-09 16:35:37","statut_fiche":"1","checkboxListeTypeEvenementFormation1bf_checkbox_group":"3,4","checkboxListeTypePublicbf_checkbox_group":"3,4","checkboxListeBlocDeCompetencesbf_checkbox_group":"8,9,10,11","date_maj_fiche":"2022-11-22 16:09:25","user":"WikiAdmin","owner":"WikiAdmin","html_data":"data-bf_date_debut_evenement=\u00222021-11-21T15:00:00+01:00\u0022 data-listeListeTypeEvenementFormationbf_typeevent=\u00222\u0022 data-checkboxfiche5bf_domaines_competences=\u0022CommercialisationMarketing2,CommunicationEtRepresentationExterne,GouvernanceOrganisationCollectiveDeLaFill,GestionAdministrativeEtFinanciere\u0022 data-id_typeannonce=\u002216\u0022 data-id_fiche=\u0022WebinaireFlashProCerealesLocales211120\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222021-12-09 16:35:37\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-checkboxListeTypeEvenementFormation1bf_checkbox_group=\u00223,4\u0022 data-checkboxListeTypePublicbf_checkbox_group=\u00223,4\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222022-11-22 16:09:25\u0022 data-owner=\u0022WikiAdmin\u0022 ","url":"https:\/\/cerealocales.fablim.org\/?WebinaireFlashProCerealesLocales211120"},"ResultatsDuProjetGlutenMytheOuRealite":{"bf_titre":"Paysans, Semouliers, Pastiers : parlons gluten ! R\u00e9sultats du Projet Gluten, mythe ou r\u00e9alit\u00e9","text_1631020737450":"Biocivam de l\u0027Aude \/ INRAe","textarea_1627488789474":"Webinaire d\u0027\u00e9change autour de r\u00e9sultats issus de recherches participatives sur le gluten","bf_date_debut_evenement":"2022-02-11T14:00:00+01:00","listeListeTypeEvenementFormationbf_typeevent":"2","text_1631020623068":"","bf_ville":"","bf_codepostal":"","bf_text1":"(termin\u00e9)","bf_text":"","champs_mail_1627488767771":"biocivam.animation@orange.fr","text_1627488813027":"","checkboxfiche5bf_domaines_competences":"ProductionAgricole2,MeuneriE2,PanificationEtPastification","id_typeannonce":"16","id_fiche":"ResultatsDuProjetGlutenMytheOuRealite","imagebf_image":"ResultatsDuProjetGlutenMytheOuRealite_20190411_091643.jpg","date_creation_fiche":"2022-02-08 12:58:42","statut_fiche":"1","checkboxListeTypeEvenementFormation1bf_checkbox_group":"3,4","checkboxListeTypePublicbf_checkbox_group":"3","checkboxListeBlocDeCompetencesbf_checkbox_group":"1,4,7","date_maj_fiche":"2022-11-22 16:08:52","user":"WikiAdmin","owner":"","html_data":"data-bf_date_debut_evenement=\u00222022-02-11T14:00:00+01:00\u0022 data-listeListeTypeEvenementFormationbf_typeevent=\u00222\u0022 data-checkboxfiche5bf_domaines_competences=\u0022ProductionAgricole2,MeuneriE2,PanificationEtPastification\u0022 data-id_typeannonce=\u002216\u0022 data-id_fiche=\u0022ResultatsDuProjetGlutenMytheOuRealite\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222022-02-08 12:58:42\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-checkboxListeTypeEvenementFormation1bf_checkbox_group=\u00223,4\u0022 data-checkboxListeTypePublicbf_checkbox_group=\u00223\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222022-11-22 16:08:52\u0022 ","url":"https:\/\/cerealocales.fablim.org\/?ResultatsDuProjetGlutenMytheOuRealite"},"GlutenQuelsMythesQuellesRealitesWebina":{"bf_titre":"Gluten : quels mythes, quelles r\u00e9alit\u00e9s? Webinaire grand public","text_1631020737450":"Biocivam de l\u0027Aude \/ INRAe","textarea_1627488789474":"R\u00e9sultats du projet \u0022Gluten, mythe ou r\u00e9alit\u00e9\u0022. Webinaire grand public d\u0027\u00e9change autour de r\u00e9sultats issus de recherches participatives sur le gluten","bf_date_debut_evenement":"2022-02-11T17:30:00+01:00","listeListeTypeEvenementFormationbf_typeevent":"2","text_1631020623068":"","bf_ville":"","bf_codepostal":"","bf_text1":"(termin\u00e9)","bf_text":"","champs_mail_1627488767771":"biocivam.animation@orange.fr","text_1627488813027":"","checkboxfiche5bf_domaines_competences":"ProductionAgricole2,MeuneriE2,PanificationEtPastification","id_typeannonce":"16","id_fiche":"GlutenQuelsMythesQuellesRealitesWebina","imagebf_image":"GlutenQuelsMythesQuellesRealitesWebina_bles-anciens-max-haefliger.jpg","date_creation_fiche":"2022-02-08 13:14:20","statut_fiche":"1","checkboxListeTypeEvenementFormation1bf_checkbox_group":"3,4","checkboxListeTypePublicbf_checkbox_group":"1","checkboxListeBlocDeCompetencesbf_checkbox_group":"1,4,7","date_maj_fiche":"2022-11-22 16:08:04","user":"WikiAdmin","owner":"","html_data":"data-bf_date_debut_evenement=\u00222022-02-11T17:30:00+01:00\u0022 data-listeListeTypeEvenementFormationbf_typeevent=\u00222\u0022 data-checkboxfiche5bf_domaines_competences=\u0022ProductionAgricole2,MeuneriE2,PanificationEtPastification\u0022 data-id_typeannonce=\u002216\u0022 data-id_fiche=\u0022GlutenQuelsMythesQuellesRealitesWebina\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222022-02-08 13:14:20\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-checkboxListeTypeEvenementFormation1bf_checkbox_group=\u00223,4\u0022 data-checkboxListeTypePublicbf_checkbox_group=\u00221\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222022-11-22 16:08:04\u0022 ","url":"https:\/\/cerealocales.fablim.org\/?GlutenQuelsMythesQuellesRealitesWebina"},"PaysansMeuniersBoulangersParlonsGluten":{"bf_titre":"Paysans, Meuniers, Boulangers : parlons gluten ! R\u00e9sultats du Projet Gluten, mythe ou r\u00e9alit\u00e9?","text_1631020737450":"Biocivam de l\u0027Aude \/ INRAe","textarea_1627488789474":"Webinaire d\u0027\u00e9change autour de r\u00e9sultats issus de recherches participatives sur le gluten","bf_date_debut_evenement":"2022-02-14T17:30:00+01:00","listeListeTypeEvenementFormationbf_typeevent":"2","text_1631020623068":"","bf_ville":"","bf_codepostal":"","bf_text1":"(termin\u00e9)","bf_text":"","champs_mail_1627488767771":"biocivam.animation@orange.fr","text_1627488813027":"","checkboxfiche5bf_domaines_competences":"ProductionAgricole2,MeuneriE2,PanificationEtPastification","id_typeannonce":"16","id_fiche":"PaysansMeuniersBoulangersParlonsGluten","imagebf_image":"PaysansMeuniersBoulangersParlonsGluten_p1060885.jpg","date_creation_fiche":"2022-02-08 13:21:29","statut_fiche":"1","checkboxListeTypeEvenementFormation1bf_checkbox_group":"3,4","checkboxListeTypePublicbf_checkbox_group":"3","checkboxListeBlocDeCompetencesbf_checkbox_group":"1,4,7","date_maj_fiche":"2022-11-22 16:08:42","user":"WikiAdmin","owner":"","html_data":"data-bf_date_debut_evenement=\u00222022-02-14T17:30:00+01:00\u0022 data-listeListeTypeEvenementFormationbf_typeevent=\u00222\u0022 data-checkboxfiche5bf_domaines_competences=\u0022ProductionAgricole2,MeuneriE2,PanificationEtPastification\u0022 data-id_typeannonce=\u002216\u0022 data-id_fiche=\u0022PaysansMeuniersBoulangersParlonsGluten\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222022-02-08 13:21:29\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-checkboxListeTypeEvenementFormation1bf_checkbox_group=\u00223,4\u0022 data-checkboxListeTypePublicbf_checkbox_group=\u00223\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222022-11-22 16:08:42\u0022 ","url":"https:\/\/cerealocales.fablim.org\/?PaysansMeuniersBoulangersParlonsGluten"},"JourneeSemencesEtBiodiversitePourUneAlime":{"bf_titre":"Journ\u00e9e Semences et Biodiversit\u00e9 pour une alimentation durable","text_1631020737450":"INRAe Rennes et D\u0027une graine aux autres","textarea_1627488789474":"Venez visiter une **plateforme d\u2019exp\u00e9rimentation** mise en place par INRAE et \u00ab D\u2019une graine aux autres \u00bb\r\nVenez **\u00e9changer et cr\u00e9er du lien pour stimuler les fili\u00e8res locales** et biologiques en Ille et Vilaine\r\n\r\n**Plus de 300 populations de 6 esp\u00e8ces** y sont cultiv\u00e9es en bio : \/\/grand \u00e9peautre, avoine, bl\u00e9 tendre, bl\u00e9 poulard, millet et sorgho\/\/\r\n{{attach file=\u0022Plaquette_journe_semences_et_biodiversit_VF.pdf\u0022 desc=\u0022Plaquette_journe_semences_et_biodiversit_VF.pdf (0.4MB)\u0022 size=\u0022original\u0022 class=\u0022\u0022}}","bf_date_debut_evenement":"2022-06-30","listeListeTypeEvenementFormationbf_typeevent":"1","text_1631020623068":"Plateforme d\u0027exp\u00e9rimentation INRAE Rennes","bf_ville":"","bf_codepostal":"","bf_text1":"","bf_text":"","champs_mail_1627488767771":"estelle.serpolay@protonmail.com","text_1627488813027":"0607414369","checkboxfiche5bf_domaines_competences":"ProductionAgricole2","id_typeannonce":"16","id_fiche":"JourneeSemencesEtBiodiversitePourUneAlime","imagebf_image":"JourneeSemencesEtBiodiversitePourUneAlime_20220502_165701.jpg","date_creation_fiche":"2022-05-19 11:18:49","statut_fiche":"1","checkboxListeTypeEvenementFormation1bf_checkbox_group":"5","checkboxListeTypePublicbf_checkbox_group":"1","checkboxListeBlocDeCompetencesbf_checkbox_group":"1","date_maj_fiche":"2022-11-22 16:08:24","user":"WikiAdmin","owner":"","html_data":"data-bf_date_debut_evenement=\u00222022-06-30\u0022 data-listeListeTypeEvenementFormationbf_typeevent=\u00221\u0022 data-checkboxfiche5bf_domaines_competences=\u0022ProductionAgricole2\u0022 data-id_typeannonce=\u002216\u0022 data-id_fiche=\u0022JourneeSemencesEtBiodiversitePourUneAlime\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222022-05-19 11:18:49\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-checkboxListeTypeEvenementFormation1bf_checkbox_group=\u00225\u0022 data-checkboxListeTypePublicbf_checkbox_group=\u00221\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222022-11-22 16:08:24\u0022 ","url":"https:\/\/cerealocales.fablim.org\/?JourneeSemencesEtBiodiversitePourUneAlime"},"StockageDesGrainsEnSilosSouterrainsALep":{"bf_titre":"Stockage des grains en silos souterrains \u00e0 l\u2019\u00e9poque pr\u00e9-industrielle","text_1631020737450":"INRAE - Site exp\u00e9rimental d\u0027Al\u00e9nya","textarea_1627488789474":"Pr\u00e9sentation des r\u00e9sultats des exp\u00e9rimentations et d\u00e9battre de l\u2019int\u00e9r\u00eat de ces recherches dans le contexte actuel. \u0022Une telle conservation des grains sans recours \u00e0 une source d\u0027\u00e9nergie pour la r\u00e9frig\u00e9ration et la ventilation et sans utilisation de pesticides, fait \u00e9cho aux attentes du XXIe si\u00e8cle pour des changements dans les syst\u00e8mes de production agricole vers la localisation, la protection de l\u0027environnement et la pr\u00e9servation de la sant\u00e9 humaine.  Elle peut inspirer le d\u00e9veloppement des technologies actuelles.\u0022\r\n\r\nEn pr\u00e9sence de l\u2019\u00e9quipe de l\u2019INRAP, du BioCivam de l\u2019Aude, de chercheurs INRAE de Montpellier et de\r\nNouvelle Aquitaine - Bordeaux (UR MycSA), d\u2019enseignants du Lyc\u00e9e agricole de Carcassonne et de paysans c\u00e9r\u00e9aliers\/meuniers\/boulangers d\u2019Occitanie.","bf_date_debut_evenement":"2022-09-21T14:00:00+02:00","listeListeTypeEvenementFormationbf_typeevent":"1","text_1631020623068":"Site exp\u00e9rimental d\u0027Alenya - Route de Th\u00e9za","bf_ville":"ALENYA","bf_codepostal":"66200","bf_text1":"","bf_text":"","champs_mail_1627488767771":"eric.yebdri@inrap.fr","text_1627488813027":"","checkboxfiche5bf_domaines_competences":"TriStockageEtDecorticageDeGrains","id_typeannonce":"16","id_fiche":"StockageDesGrainsEnSilosSouterrainsALep","imagebf_image":"StockageDesGrainsEnSilosSouterrainsALep_imagebf_image_Capture_dcran_25_20220615102428_20220615102428.png","date_creation_fiche":"2022-06-15 12:24:28","statut_fiche":"1","checkboxListeTypeEvenementFormation1bf_checkbox_group":"3,5","checkboxListeTypePublicbf_checkbox_group":"1,3","checkboxListeBlocDeCompetencesbf_checkbox_group":"3","date_maj_fiche":"2022-11-22 16:09:18","user":"74.7.243.215","owner":"","html_data":"data-bf_date_debut_evenement=\u00222022-09-21T14:00:00+02:00\u0022 data-listeListeTypeEvenementFormationbf_typeevent=\u00221\u0022 data-checkboxfiche5bf_domaines_competences=\u0022TriStockageEtDecorticageDeGrains\u0022 data-id_typeannonce=\u002216\u0022 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prendre en compte les dynamiques socio-professionnelles et les contextes locaux d\u2019intervention de l\u2019animateur.","bf_date_debut_evenement":"2021-12-01","bf_text2":"6 jours","listeListeTypeEvenementFormationbf_typeevent":"1","text_1631020623068":"Maison des P\u00e9nitents","bf_ville":"MEZE","bf_codepostal":"34140","bf_text1":"*","bf_url":"http:\/\/lelabo-civam.org\/gerdal\/","bf_text":"Juliette PERES","champs_mail_1627488767771":"juliette@fablim.org","text_1627488813027":"","checkboxfiche5bf_domaines_competences":"GouvernanceOrganisationCollectiveDeLaFill","id_typeannonce":"16","id_fiche":"MobiliserEtAccompagnerDesCollectifsDeProj","imagebf_image":"MobiliserEtAccompagnerDesCollectifsDeProj_imagebf_image_FNCIVAM_Runion_Apaba768x575_20221122161650_20221122161650.jpg","date_creation_fiche":"2022-11-22 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","url":"https:\/\/cerealocales.fablim.org\/?MobiliserEtAccompagnerDesCollectifsDeProj"},"ComprendreLaDiversiteDesBlesPaysans2":{"bf_titre":"Comprendre la diversit\u00e9 des bl\u00e9s paysans","text_1631020737450":"M\u00e8tis","textarea_1627488789474":"Autour d\u0027un jardin collection de 70 micro\u00adparcelles pr\u00e9sentant un large panel d\u2019esp\u00e8ces et de types vari\u00e9taux, la journ\u00e9e aura comme objectifs de:\r\ni) Conna\u00eetre l\u0027histoire des c\u00e9r\u00e9ales \u00e0 paille de la domestication jusqu\u0027\u00e0 aujourd\u0027hui d\u0027un point de vue historique, botanique, agricole et r\u00e9glementaire;\r\nii) Apprendre \u00e0 observer une grande diversit\u00e9 de c\u00e9r\u00e9ales \u00e0 paille en contexte d\u2019agriculture biologique, reconna\u00eetre les diff\u00e9rentes esp\u00e8ces et comprendre les sp\u00e9cificit\u00e9s des vari\u00e9t\u00e9s paysannes\r\niii) Comprendre l\u2019impact des changements climatiques sur les c\u00e9r\u00e9ales \u00e0 paille en contexte d\u2019agriculture biologique et identifier les pratiques autour des vari\u00e9t\u00e9s paysannes pour s\u2019adapter et en att\u00e9nuer les effets.\r\nLa journ\u00e9e sera rythm\u00e9e par une alternance entre apports th\u00e9oriques, pratiques et visite de la collection.\r\n\r\nPROGRAMME\r\nMatin\u00e9e (3h30) :\r\n\u2022 Inclusion et recueil des attentes ;\r\n\u2022 G\u00e9n\u00e9alogie des principales esp\u00e8ces de c\u00e9r\u00e9ales \u00e0 paille panifiables : engrain, amidonnier, bl\u00e9 dur, froment, grand \u00e9peautre ;\r\n\u2022 Les grande familles vari\u00e9tales en bl\u00e9 tendre: vari\u00e9t\u00e9s de s\u00e9lectionneurs du XIX, vari\u00e9t\u00e9s de pays, vari\u00e9t\u00e9s industrielles, vari\u00e9t\u00e9s paysannes;\r\n\u2022 Atelier pratique de reconnaissance des esp\u00e8ces et types vari\u00e9taux.\r\nApr\u00e8s\u00admidi (3h30)\r\n\u2022 Changement climatique et c\u00e9r\u00e9ale \u00e0 pailles : diff\u00e9rents scenarii possibles pour la r\u00e9gion sud\u00adouest ; cons\u00e9quences sur la culture des c\u00e9r\u00e9ales \u00e0 paille et pistes de solutions (choix d\u2019esp\u00e8ces, crit\u00e8res de s\u00e9lection, itin\u00e9raires techniques)\r\n\u2022 Les nouvelles s\u00e9lections paysannes: pr\u00e9sentation de diff\u00e9rentes strat\u00e9gies de s\u00e9lection autour de la parcelle d\u00e9di\u00e9e. \u0022Jeu de la s\u00e9lection\u0022.\r\n\u2022 \u00c9valuation \u00e0 chaud de fin de formation.\r\n\r\nAucun pr\u00e9requis n\u00e9cessaire. ","bf_date_debut_evenement":"2022-06-28","listeListeTypeEvenementFormationbf_typeevent":"1","text_1631020623068":"?","bf_ville":"","bf_codepostal":"","bf_text1":"","bf_text":"","champs_mail_1627488767771":"","text_1627488813027":"","checkboxfiche5bf_domaines_competences":"ProductionAgricole2,JuridiquE2","id_typeannonce":"16","id_fiche":"ComprendreLaDiversiteDesBlesPaysans2","date_creation_fiche":"2022-11-22 16:20:24","statut_fiche":"1","checkboxListeTypeEvenementFormation1bf_checkbox_group":"1","checkboxListeTypePublicbf_checkbox_group":"2,3","checkboxListeBlocDeCompetencesbf_checkbox_group":"1,12","imagebf_image":null,"date_maj_fiche":"2022-11-22 16:20:24","user":"159.138.146.124","owner":"WikiAdmin","html_data":"data-bf_date_debut_evenement=\u00222022-06-28\u0022 data-listeListeTypeEvenementFormationbf_typeevent=\u00221\u0022 data-checkboxfiche5bf_domaines_competences=\u0022ProductionAgricole2,JuridiquE2\u0022 data-id_typeannonce=\u002216\u0022 data-id_fiche=\u0022ComprendreLaDiversiteDesBlesPaysans2\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222022-11-22 16:20:24\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-checkboxListeTypeEvenementFormation1bf_checkbox_group=\u00221\u0022 data-checkboxListeTypePublicbf_checkbox_group=\u00222,3\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222022-11-22 16:20:24\u0022 data-owner=\u0022WikiAdmin\u0022 ","url":"https:\/\/cerealocales.fablim.org\/?ComprendreLaDiversiteDesBlesPaysans2"},"DefinirUneStrategieEnTermesDeSelectionVa2":{"bf_titre":"D\u00e9finir une strat\u00e9gie en termes de s\u00e9lection vari\u00e9tale de bl\u00e9s anciens","text_1631020737450":"GAB 65","textarea_1627488789474":"Retours d\u2019exp\u00e9rience sur le travail des semences de bl\u00e9s populations (poulards et meuniers) et sur la gestion des probl\u00e8mes. Atelier participatif pour d\u00e9finir \u00e0 une strat\u00e9gie collective de s\u00e9lection vari\u00e9tale.","bf_date_debut_evenement":"2021-10-05","bf_text2":"1 jour","listeListeTypeEvenementFormationbf_typeevent":"1","text_1631020623068":"?","bf_ville":"","bf_codepostal":"www.gab65.com","bf_text1":"www.gab65.com\/categorie\/formations\/grandes-cultures\/","bf_url":"http:\/\/www.gab65.com\/categorie\/formations\/grandes-cultures\/","bf_text":"Julien CANTEGREIL","champs_mail_1627488767771":"julien.cantegreil.gab65@gmail.com","text_1627488813027":"","checkboxfiche5bf_domaines_competences":"ProductionAgricole2,TriStockageEtDecorticageDeGrains","id_typeannonce":"16","id_fiche":"DefinirUneStrategieEnTermesDeSelectionVa2","date_creation_fiche":"2022-11-22 16:21:52","statut_fiche":"1","checkboxListeTypeEvenementFormation1bf_checkbox_group":"1","checkboxListeTypePublicbf_checkbox_group":"3","checkboxListeBlocDeCompetencesbf_checkbox_group":"1,3","imagebf_image":null,"date_maj_fiche":"2022-11-24 16:16:34","user":"74.7.243.215","owner":"WikiAdmin","html_data":"data-bf_date_debut_evenement=\u00222021-10-05\u0022 data-listeListeTypeEvenementFormationbf_typeevent=\u00221\u0022 data-checkboxfiche5bf_domaines_competences=\u0022ProductionAgricole2,TriStockageEtDecorticageDeGrains\u0022 data-id_typeannonce=\u002216\u0022 data-id_fiche=\u0022DefinirUneStrategieEnTermesDeSelectionVa2\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222022-11-22 16:21:52\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-checkboxListeTypeEvenementFormation1bf_checkbox_group=\u00221\u0022 data-checkboxListeTypePublicbf_checkbox_group=\u00223\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222022-11-24 16:16:34\u0022 data-owner=\u0022WikiAdmin\u0022 ","url":"https:\/\/cerealocales.fablim.org\/?DefinirUneStrategieEnTermesDeSelectionVa2"},"HaccpElaborerUnPlanDeMaitriseSanitaire2":{"bf_titre":"HACCP : Elaborer un plan de ma\u00eetrise sanitaire","text_1631020737450":"Civam 30","textarea_1627488789474":"Afin de r\u00e9pondre aux exigences de la l\u00e9gislation europ\u00e9enne, les producteurs-transformateurs fermiers sont tenus d\u2019effectuer eux-m\u00eames un certain nombre d\u2019auto-contr\u00f4les. Cette formation a pour but de les aider dans cette d\u00e9marche en abordant les points principaux.\r\n\r\nProgramme (2 jours : 8 et 9 f\u00e9vrier 2022 \u00e0 Sommi\u00e8res (30))\r\n\r\n\u2022 Pr\u00e9sentation de la r\u00e9glementation en vigueur.\r\n\u2022 Connaissances des guides de bonnes pratiques d\u2019hygi\u00e8ne et adaptation \u00e0 ses pratiques personnelles.\r\n\u2022 Rappel des r\u00e8gles de bonnes pratiques d\u0027hygi\u00e8ne (nettoyage et d\u00e9sinfection, lutte contre les nuisibles, sant\u00e9 du personnel, gestion des temp\u00e9ratures, potabilit\u00e9 de l\u0027eau).\r\n\u2022 Identification des risques sanitaires et ma\u00eetrise des points critiques (en appliquant de la m\u00e9thode HACCP).\r\n\u2022 Pr\u00e9sentation des r\u00e8gles de tra\u00e7abilit\u00e9 et de gestion des produits non conformes.\r\n\u2022 D\u00e9termination et mise en place des contr\u00f4les \u00e0 effectuer.\r\n\u2022 \u00c9laboration de documents de contr\u00f4les.\r\n\u2022 \u00c9tude de cas concrets et travail sur les productions des stagiaires. ","bf_date_debut_evenement":"2022-02-08","listeListeTypeEvenementFormationbf_typeevent":"1","text_1631020623068":"?","bf_ville":"","bf_codepostal":"","bf_text1":"","bf_text":"Camille VILLAJOS","champs_mail_1627488767771":"villajos@civamgard.fr","text_1627488813027":"","checkboxfiche5bf_domaines_competences":"TriStockageEtDecorticageDeGrains,MeuneriE2,PanificationEtPastification,LogistiquE2","id_typeannonce":"16","id_fiche":"HaccpElaborerUnPlanDeMaitriseSanitaire2","date_creation_fiche":"2022-11-22 16:23:42","statut_fiche":"1","checkboxListeTypeEvenementFormation1bf_checkbox_group":"1","checkboxListeTypePublicbf_checkbox_group":"3","checkboxListeBlocDeCompetencesbf_checkbox_group":"3,4,7,2","imagebf_image":null,"date_maj_fiche":"2022-11-22 16:23:42","user":"74.7.243.215","owner":"WikiAdmin","html_data":"data-bf_date_debut_evenement=\u00222022-02-08\u0022 data-listeListeTypeEvenementFormationbf_typeevent=\u00221\u0022 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objectifs.","bf_date_debut_evenement":"2021-12-07","bf_text2":"1 jour","listeListeTypeEvenementFormationbf_typeevent":"1","text_1631020623068":"?","bf_ville":"","bf_codepostal":"","bf_text1":"*","bf_url":"https:\/\/www.bio-aude.com\/","bf_text":"Dylan Clair, charg\u00e9 de missions Grandes Cultures au Biocivam de l\u0027Aude","champs_mail_1627488767771":"","text_1627488813027":"","checkboxfiche5bf_domaines_competences":"TriStockageEtDecorticageDeGrains","id_typeannonce":"16","id_fiche":"InitiationAuTriEtStockageDesCerealesBiol2","date_creation_fiche":"2022-11-22 16:24:43","statut_fiche":"1","checkboxListeTypeEvenementFormation1bf_checkbox_group":"1","checkboxListeTypePublicbf_checkbox_group":"3","checkboxListeBlocDeCompetencesbf_checkbox_group":"3","imagebf_image":null,"date_maj_fiche":"2022-11-24 16:17:53","user":"74.7.243.215","owner":"WikiAdmin","html_data":"data-bf_date_debut_evenement=\u00222021-12-07\u0022 data-listeListeTypeEvenementFormationbf_typeevent=\u00221\u0022 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pour trier, stocker et moudre,\r\n    Conna\u00eetre les bases de la fabrication de pain.\r\n\r\n\r\nProgramme (2 jours, 16 et 17 f\u00e9vrier 2022) :\r\n\r\n    Pr\u00e9sentation des diff\u00e9rentes c\u00e9r\u00e9ales (panifiables, non panifiables), leurs vari\u00e9t\u00e9s et leurs itin\u00e9raires techniques.\r\n    Pr\u00e9sentation de la r\u00e8glementation sur la production, la commercialisation et les \u00e9changes de semences et la production de farine.\r\n    Pr\u00e9sentation des diff\u00e9rentes \u00e9tapes et conditions optimales de transformation, et des \u00e9quipements n\u00e9cessaires sur la ferme (visites d\u2019exploitations).","bf_date_debut_evenement":"2022-02-16","listeListeTypeEvenementFormationbf_typeevent":"1","text_1631020623068":"?","bf_ville":"","bf_codepostal":"","bf_text1":"","bf_text":"","champs_mail_1627488767771":"formation@civamgard.fr","text_1627488813027":"","checkboxfiche5bf_domaines_competences":"ProductionAgricole2,TriStockageEtDecorticageDeGrains,MeuneriE2,PanificationEtPastification","id_typeannonce":"16","id_fiche":"LaFabricationDeFarinesEtDePainBioDuS2","date_creation_fiche":"2022-11-22 16:26:17","statut_fiche":"1","checkboxListeTypeEvenementFormation1bf_checkbox_group":"1","checkboxListeTypePublicbf_checkbox_group":"2,3","checkboxListeBlocDeCompetencesbf_checkbox_group":"1,3,4,7","imagebf_image":null,"date_maj_fiche":"2022-11-22 16:26:17","user":"74.7.241.57","owner":"WikiAdmin","html_data":"data-bf_date_debut_evenement=\u00222022-02-16\u0022 data-listeListeTypeEvenementFormationbf_typeevent=\u00221\u0022 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les actions de\r\nterrain, suivre l\u0027actualit\u00e9, sensibiliser des publics. Plusieurs points seront pr\u00e9cis\u00e9s : Quelles sont les ouvertures et espaces de travail pour un collectif (amateurs et professionnels)travaillant des semences paysannes ? Quelles sont les derni\u00e8res \u00e9volutions (ex : r\u00e8glement Bio de 2018 et mat\u00e9riel h\u00e9t\u00e9rog\u00e8ne AB) ?\r\nNous vous proposons cette journ\u00e9e de formation qui peut \u00eatre compl\u00e9t\u00e9e par celle du 30-03 sur les enjeux d\u0027organisation collective et du 31-03 sur les enjeux \u00e9conomiques.\r\n\r\nINSCRIPTIONS JUSQU\u0027AU 22-03 ! Toutes les informations pratiques sont sur le lien suivant {{button class=\u0022new-window\u0022 link=\u0022https:\/\/www.semencespaysannes.org\/les-semences-paysannes\/vie-du-reseau\/214-session-de-formation-les-3-jours-du-rsp.html\u0022 nobtn=\u00221\u0022 text=\u0022ICI\u0022 title=\u0022ICI\u0022}}.","bf_date_debut_evenement":"2022-04-01","bf_text2":"1 \u00e0 3 jours","listeListeTypeEvenementFormationbf_typeevent":"1","text_1631020623068":"?","bf_ville":"","bf_codepostal":"","bf_text1":"*","bf_url":"https:\/\/www.semencespaysannes.org\/les-semences-paysannes\/vie-du-reseau\/214-session-de-formation-les-3-jours-du-rsp.html","bf_text":"Nad\u00e8ge GARNIER","champs_mail_1627488767771":"gestion@semencespaysannes.org","text_1627488813027":"05 53 84 91 93","checkboxfiche5bf_domaines_competences":"ProductionAgricole2,JuridiquE2","id_typeannonce":"16","id_fiche":"LaReglementationSemenceEtSesEnjeux2","imagebf_image":"LaReglementationSemenceEtSesEnjeux2_imagebf_image_2022_Flyer_3_jours_RSPvf_20221122164206_20221122164206.jpg","date_creation_fiche":"2022-11-22 16:29:59","statut_fiche":"1","checkboxListeTypeEvenementFormation1bf_checkbox_group":"1","checkboxListeTypePublicbf_checkbox_group":"3","checkboxListeBlocDeCompetencesbf_checkbox_group":"1,12","date_maj_fiche":"2022-11-24 16:19:12","user":"46.250.174.218","owner":"WikiAdmin","html_data":"data-bf_date_debut_evenement=\u00222022-04-01\u0022 data-listeListeTypeEvenementFormationbf_typeevent=\u00221\u0022 data-checkboxfiche5bf_domaines_competences=\u0022ProductionAgricole2,JuridiquE2\u0022 data-id_typeannonce=\u002216\u0022 data-id_fiche=\u0022LaReglementationSemenceEtSesEnjeux2\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222022-11-22 16:29:59\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-checkboxListeTypeEvenementFormation1bf_checkbox_group=\u00221\u0022 data-checkboxListeTypePublicbf_checkbox_group=\u00223\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222022-11-24 16:19:12\u0022 data-owner=\u0022WikiAdmin\u0022 ","url":"https:\/\/cerealocales.fablim.org\/?LaReglementationSemenceEtSesEnjeux2"},"SOrganiserCollectivementPourGererLaBiodiv":{"bf_titre":"S\u0027organiser collectivement pour g\u00e9rer la biodiversit\u00e9 cultiv\u00e9e","text_1631020737450":"R\u00e9seau Semences Paysannes","textarea_1627488789474":"Les semences paysannes s\u0027incrivent dans un travail collectif qui n\u0027est pas toujours \u00e9vident \u00e0 mettre en place. Pour comprendre les \u00e9tapes clefs de cette gestion collective, s\u0027inspirer des exemples existants, nous vous proposons cette journ\u00e9e de formation qui peut \u00eatre compl\u00e9ter des deux qui suivent les 31-03 sur les enjeux \u00e9conomiques et le 01-04 sur les enjeux r\u00e9glementaires. \r\n\r\nINSCRIPTIONS JUSQU\u0027AU 22-03 ! Toutes les informations pratiques sont sur le lien suivant {{button class=\u0022new-window\u0022 link=\u0022https:\/\/www.semencespaysannes.org\/les-semences-paysannes\/vie-du-reseau\/214-session-de-formation-les-3-jours-du-rsp.html\u0022 nobtn=\u00221\u0022 text=\u0022ICI\u0022 title=\u0022ICI\u0022}}.","bf_date_debut_evenement":"2022-03-30","bf_text2":"1 \u00e0 3 jours","listeListeTypeEvenementFormationbf_typeevent":"1","text_1631020623068":"?","bf_ville":"","bf_codepostal":"","bf_text1":"*","bf_url":"https:\/\/www.semencespaysannes.org\/les-semences-paysannes\/vie-du-reseau\/214-session-de-formation-les-3-jours-du-rsp.html","bf_text":"Nad\u00e8ge GARNIER","champs_mail_1627488767771":"gestion@semencespaysannes.org","text_1627488813027":"05 53 84 91 93","checkboxfiche5bf_domaines_competences":"ProductionAgricole2,GouvernanceOrganisationCollectiveDeLaFill","id_typeannonce":"16","id_fiche":"SOrganiserCollectivementPourGererLaBiodiv","imagebf_image":"SOrganiserCollectivementPourGererLaBiodiv_imagebf_image_2022_Flyer_3_jours_RSPvf_20221122164149_20221122164149.jpg","date_creation_fiche":"2022-11-22 16:38:15","statut_fiche":"1","checkboxListeTypeEvenementFormation1bf_checkbox_group":"1","checkboxListeTypePublicbf_checkbox_group":"3","checkboxListeBlocDeCompetencesbf_checkbox_group":"1,10","date_maj_fiche":"2022-11-24 16:20:15","user":"66.249.70.69","owner":"WikiAdmin","html_data":"data-bf_date_debut_evenement=\u00222022-03-30\u0022 data-listeListeTypeEvenementFormationbf_typeevent=\u00221\u0022 data-checkboxfiche5bf_domaines_competences=\u0022ProductionAgricole2,GouvernanceOrganisationCollectiveDeLaFill\u0022 data-id_typeannonce=\u002216\u0022 data-id_fiche=\u0022SOrganiserCollectivementPourGererLaBiodiv\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222022-11-22 16:38:15\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-checkboxListeTypeEvenementFormation1bf_checkbox_group=\u00221\u0022 data-checkboxListeTypePublicbf_checkbox_group=\u00223\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222022-11-24 16:20:15\u0022 data-owner=\u0022WikiAdmin\u0022 ","url":"https:\/\/cerealocales.fablim.org\/?SOrganiserCollectivementPourGererLaBiodiv"},"SemencesPaysannesEtEnjeuxEconomiques2":{"bf_titre":"Semences Paysannes et enjeux \u00e9conomiques","text_1631020737450":"R\u00e9seau Semences Paysannes","textarea_1627488789474":"Depuis quelques ann\u00e9es, la question de la valorisation \u00e9conomique des semences paysannes a \u00e9merg\u00e9 au sein des collectifs de praticiens et \u00e9galement de la part des acteurs \u00e9conomiques classiques. La formation pr\u00e9sente \u00e0 la fois l\u2019analyse g\u00e9n\u00e9rale du contexte \u00e9conomique et les enjeux sous-jacents concernant les semences paysannes ainsi qu\u2019un panorama des diff\u00e9rentes exp\u00e9riences (cr\u00e9ation de marque, mise en place d\u2019outils de transformation collectif et valorisation en fili\u00e8re courte territorialis\u00e9e ...) de valorisation de produits (l\u00e9gumes, c\u00e9r\u00e9ales, farine, p\u00e2tes ...) issus de semences paysannes ?\r\n\r\nNous vous proposons cette journ\u00e9e de formation qui peut \u00eatre compl\u00e9ter par celle du 30-03 sur les enjeux d\u0027organisation collective et le 01-04 sur les enjeux r\u00e9glementaires.\r\n\r\nINSCRIPTIONS JUSQU\u0027AU 22-03 ! Toutes les informations pratiques sont sur le lien suivant {{button class=\u0022new-window\u0022 link=\u0022https:\/\/www.semencespaysannes.org\/les-semences-paysannes\/vie-du-reseau\/214-session-de-formation-les-3-jours-du-rsp.html\u0022 nobtn=\u00221\u0022 text=\u0022ICI\u0022 title=\u0022ICI\u0022}}.","bf_date_debut_evenement":"2022-03-31","bf_text2":"1 \u00e0 3 jours","listeListeTypeEvenementFormationbf_typeevent":"1","text_1631020623068":"?","bf_ville":"","bf_codepostal":"","bf_text1":"*","bf_url":"https:\/\/www.semencespaysannes.org\/les-semences-paysannes\/vie-du-reseau\/214-session-de-formation-les-3-jours-du-rsp.html","bf_text":"Nad\u00e8ge GARNIER","champs_mail_1627488767771":"gestion@semencespaysannes.org","text_1627488813027":"05 53 84 91 93","checkboxfiche5bf_domaines_competences":"ProductionAgricole2,CommercialisationMarketing2,CommunicationEtRepresentationExterne","id_typeannonce":"16","id_fiche":"SemencesPaysannesEtEnjeuxEconomiques2","imagebf_image":"SemencesPaysannesEtEnjeuxEconomiques2_imagebf_image_2022_Flyer_3_jours_RSPvf_20221122164029_20221122164029.jpg","date_creation_fiche":"2022-11-22 16:40:29","statut_fiche":"1","checkboxListeTypeEvenementFormation1bf_checkbox_group":"1","checkboxListeTypePublicbf_checkbox_group":"3","checkboxListeBlocDeCompetencesbf_checkbox_group":"1,8,9","date_maj_fiche":"2022-11-24 16:20:35","user":"WikiAdmin","owner":"WikiAdmin","html_data":"data-bf_date_debut_evenement=\u00222022-03-31\u0022 data-listeListeTypeEvenementFormationbf_typeevent=\u00221\u0022 data-checkboxfiche5bf_domaines_competences=\u0022ProductionAgricole2,CommercialisationMarketing2,CommunicationEtRepresentationExterne\u0022 data-id_typeannonce=\u002216\u0022 data-id_fiche=\u0022SemencesPaysannesEtEnjeuxEconomiques2\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222022-11-22 16:40:29\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-checkboxListeTypeEvenementFormation1bf_checkbox_group=\u00221\u0022 data-checkboxListeTypePublicbf_checkbox_group=\u00223\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222022-11-24 16:20:35\u0022 data-owner=\u0022WikiAdmin\u0022 ","url":"https:\/\/cerealocales.fablim.org\/?SemencesPaysannesEtEnjeuxEconomiques2"},"SelectionnerDesBlesPaysansSurSaFerme2":{"bf_titre":"S\u00e9lectionner des bl\u00e9s paysans sur sa ferme","text_1631020737450":"M\u00e8tis","textarea_1627488789474":"Autour d\u0027un jardin collection de 70 micro\u00adparcelles pr\u00e9sentant un large panel d\u2019esp\u00e8ces et de types vari\u00e9taux, la journ\u00e9e aura comme objectifs de:\r\ni) Conna\u00eetre les base g\u00e9n\u00e9tiques de la s\u00e9lection et de l\u2019\u00e9volution des populations;\r\nii) Conna\u00eetre diff\u00e9rents r\u00e9sultats d\u2019essais visant \u00e0 \u00e9tudier les vari\u00e9t\u00e9s\u00adpopulations issues de s\u00e9lection participative;\r\niii) Comprendre l\u2019impact des changements climatiques sur les c\u00e9r\u00e9ales \u00e0 paille en contexte d\u2019agriculture biologique et identifier les pratiques autour des vari\u00e9t\u00e9s paysannes pour s\u2019adapter et en att\u00e9nuer les effets;\r\niv) \u00catre capable de s\u00e9lectionner des vari\u00e9t\u00e9s populations selon ses objectifs et son contexte.\r\nLa journ\u00e9e sera rythm\u00e9e par une alternance entre apports th\u00e9oriques, pratiques et visite de la collection.\r\n\r\nPROGRAMME\r\nMatin\u00e9e (3h30) :\r\n\u2022 Inclusion ; partage des questions sur les pratiques de s\u00e9lection.\r\n\u2022 Apports th\u00e9oriques sur la s\u00e9lection dans des populations de bl\u00e9 diversifi\u00e9es :\r\n_base de g\u00e9n\u00e9tique des populations sur l\u2019\u00e9volution des vari\u00e9t\u00e9s. Quels impacts des forces \u00e9volutives sur la diversit\u00e9 ? (r\u00e9sultats de projet de recherche et visite de collection qui pr\u00e9sente les diff\u00e9rentes forces \u00e9volutives);\r\n_base de g\u00e9n\u00e9tique quantitative sur la r\u00e9ponse \u00e0 la s\u00e9lection (r\u00e9sultat de projet de recherche, visite parcelle de s\u00e9lections en cours et de populations s\u00e9lectionn\u00e9es, t\u00e9moignages paysans);\r\nApr\u00e8s-midi (3h30)\r\n\u2022 Changement climatique et c\u00e9r\u00e9ale \u00e0 pailles : diff\u00e9rents scenarii possibles pour la r\u00e9gion sud\u00adouest ; cons\u00e9quences sur la culture des c\u00e9r\u00e9ales \u00e0 paille et pistes de solutions (choix d\u2019esp\u00e8ces, crit\u00e8res de s\u00e9lection, itin\u00e9raires techniques)\r\n\u2022 Construire sa strat\u00e9gie de s\u00e9lection selon ses objectifs et ses contraintes. \u0022Jeu de la s\u00e9lection\u0022.\r\n\u2022 \u00c9valuation \u00e0 chaud de fin de formation.\r\n\r\nPr\u00e9requis: cultiver des vari\u00e9t\u00e9s populations et\/ou avoir une exp\u00e9rience d\u2019autoproduction de semences \u00e0 la ferme. ","bf_date_debut_evenement":"2022-06-30","bf_text2":"1 jour","listeListeTypeEvenementFormationbf_typeevent":"1","text_1631020623068":"?","bf_ville":"","bf_codepostal":"","bf_text1":"","bf_text":"","champs_mail_1627488767771":"","text_1627488813027":"","checkboxfiche5bf_domaines_competences":"ProductionAgricole2","id_typeannonce":"16","id_fiche":"SelectionnerDesBlesPaysansSurSaFerme2","date_creation_fiche":"2022-11-22 16:44:12","statut_fiche":"1","checkboxListeTypeEvenementFormation1bf_checkbox_group":"1","checkboxListeTypePublicbf_checkbox_group":"2,3","checkboxListeBlocDeCompetencesbf_checkbox_group":"1","imagebf_image":null,"date_maj_fiche":"2022-11-22 16:44:12","user":"WikiAdmin","owner":"WikiAdmin","html_data":"data-bf_date_debut_evenement=\u00222022-06-30\u0022 data-listeListeTypeEvenementFormationbf_typeevent=\u00221\u0022 data-checkboxfiche5bf_domaines_competences=\u0022ProductionAgricole2\u0022 data-id_typeannonce=\u002216\u0022 data-id_fiche=\u0022SelectionnerDesBlesPaysansSurSaFerme2\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222022-11-22 16:44:12\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-checkboxListeTypeEvenementFormation1bf_checkbox_group=\u00221\u0022 data-checkboxListeTypePublicbf_checkbox_group=\u00222,3\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222022-11-22 16:44:12\u0022 data-owner=\u0022WikiAdmin\u0022 ","url":"https:\/\/cerealocales.fablim.org\/?SelectionnerDesBlesPaysansSurSaFerme2"},"JourneeDeRestitutionDuProjetCompetences":{"bf_titre":"Journ\u00e9e d\u0027\u00e9changes sur les fili\u00e8res c\u00e9r\u00e9ales locales ","text_1631020737450":"L\u0027\u00e9quipe du projet Comp\u00e9tences ","textarea_1627488789474":"Dans le cadre du projet partenarial Comp\u00e9tences (2019-2022), nous organisons une journ\u00e9e de restitution, d\u0027\u00e9changes et de rencontre autour des comp\u00e9tences dans les fili\u00e8res c\u00e9r\u00e9ales de proximit\u00e9. Nous serons accueillis par la boulangerie \u0022{{button class=\u0022new-window\u0022 link=\u0022https:\/\/www.toutautourdesmoulins.fr\/\u0022 nobtn=\u00221\u0022 text=\u0022Tout autour des Moulins\u0022 title=\u0022Tout autour des Moulins\u0022}}\u0022 \u00e0 Carcassonne le **jeudi 02 mars 2023**.\r\n\r\nLe projet Comp\u00e9tence, au travers l\u0027\u00e9tude de 4 fili\u00e8res occitanes (Farine du M\u00e9jean (48), Flor de Peira (11), le Moulin de Pomairol (34), Chanvre Gardois (30))  avait pour objectif de :\r\n\r\nFaire reconna\u00eetre les sp\u00e9cificit\u00e9s des fili\u00e8res c\u00e9r\u00e9ales\r\nAccompagner le renforcement des comp\u00e9tences des professionnels.\r\nImpulser une dynamique d\u0027\u00e9change et de partage entre professionnels, porteurs de projet et territoires pour consolider les initiatives et encourager leur essaimage.\r\nCette rencontre vise \u00e0 :\r\n\r\n - Partager les principaux r\u00e9sultats du projet\r\n - Favoriser les rencontres et les \u00e9changes\r\n - R\u00e9fl\u00e9chir collectivement \u00e0 la structuration de fili\u00e8re et \u00e0 l\u0027adaptation des formations aux nouvelles attentes des professionnels\r\n \r\nNous convions \u00e0 cet \u00e9v\u00e8nement les acteurs des fili\u00e8res concern\u00e9es (producteurs, transformateurs), les animateurs de fili\u00e8res et de projets alimentaires ainsi que des organismes de formations et des institutionnels.\r\n\r\n====Lien pour s\u0027inscrire:==== cliquer {{button class=\u0022new-window\u0022 link=\u0022https:\/\/my.weezevent.com\/journee-dechange-competences-filieres-cereales-locales\u0022 nobtn=\u00221\u0022 text=\u0022ici\u0022 title=\u0022ici\u0022}} ","bf_date_debut_evenement":"2023-03-02","bf_text2":"De 9h30 \u00e0 17h30 ","listeListeTypeEvenementFormationbf_typeevent":"1","text_1631020623068":"Carcassonne ","bf_ville":"","bf_codepostal":"11000","bf_url":"https:\/\/my.weezevent.com\/journee-dechange-competences-filieres-cereales-locales","bf_text":"","champs_mail_1627488767771":"pauline@fablim.org","text_1627488813027":"","checkboxfiche5bf_domaines_competences":"ProductionAgricole2,TriStockageEtDecorticageDeGrains,MeuneriE2,TransformationDuChanvre,PanificationEtPastification,LogistiquE2,CommercialisationMarketing2,CommunicationEtRepresentationExterne,GouvernanceOrganisationCollectiveDeLaFill,GestionAdministrativeEtFinanciere,JuridiquE2","id_typeannonce":"16","id_fiche":"JourneeDeRestitutionDuProjetCompetences","imagebf_image":"JourneeDeRestitutionDuProjetCompetences_imagebf_image_V0__Invitation_comptences_20221128125856_20221128125856.jpg","date_creation_fiche":"2022-11-28 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data-checkboxListeTypeEvenementFormation1bf_checkbox_group=\u00223\u0022 data-checkboxListeTypePublicbf_checkbox_group=\u00221\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222023-03-14 18:20:09\u0022 ","url":"https:\/\/cerealocales.fablim.org\/?JourneeDeRestitutionDuProjetCompetences"},"CreerEtGererUnAtelierPainAuLevainFourA":{"bf_titre":"Cr\u00e9er et g\u00e9rer un atelier pain au levain\/four \u00e0 bois ","text_1631020737450":"GAB65","textarea_1627488789474":"**Objectif g\u00e9n\u00e9ral:** concevoir et g\u00e9rer son activit\u00e9 de panification au levain avec cuisson au four \u00e0 bois en mobilisant les outils et m\u00e9thodes d\u2019analyse et de gestion. \r\n\r\n**Pr\u00e9-requis:** ma\u00eetriser les bases th\u00e9oriques et pratiques de la panification au levain;\r\n\u00catre d\u00e9j\u00e0 en activit\u00e9 ou avoir un projet assez mature de son projet d\u2019installation. \r\n\r\n**Objectifs p\u00e9dagogiques:**\r\n1.\tD\u00e9terminer les co\u00fbts de revient d\u2019une fourn\u00e9e et savoir fixer les prix de vente de sa gamme de pains \r\n2.\tD\u00e9finir la rentabilit\u00e9 de son activit\u00e9 \r\n3.\tIdentifier les points d\u2019am\u00e9liorations technico \u00e9conomiques de son activit\u00e9 pour tendre vers une rentabilit\u00e9 souhait\u00e9e (objectif r\u00e9mun\u00e9ration \/ temps de travail)\r\n4.\tAppr\u00e9hender une m\u00e9thodologie de gestion de fourn\u00e9es adapt\u00e9e \u00e0 la vente sur commande (plateforme commercialisation, tourn\u00e9es, etc.)\r\n5.\tComprendre le fonctionnement des syst\u00e8mes de vente digitalis\u00e9e (type plateforme cagette) \r\n6.\tIdentifier et comprendre les raisons de difficult\u00e9 d\u2019approvisionnement en farines biologiques locales\r\n\r\n**Contenu et points cl\u00e9s:**\r\n1.\tM\u00e9thodologie et mise \u00e0 disposition d\u2019un outil de calcul de prix de revient ;\r\n2.\tM\u00e9thodologie et mise \u00e0 disposition d\u2019un outil d\u2019\u00e9valuation de rentabilit\u00e9 \r\n3.\tAnalyser ses contraintes dans la rentabilit\u00e9 de son activit\u00e9 (temps de travail, r\u00e9mun\u00e9ration, capacit\u00e9 de financement, objectifs \u00e0 long terme, etc.) et d\u00e9terminer les am\u00e9liorations souhaitables\r\n4.\tMise \u00e0 disposition d\u2019un outil de gestion des fourn\u00e9es avec commercialisation \u00e0 la demande\r\n5.\tRetour d\u2019exp\u00e9rience sur les ventes au travers de plateformes digitalis\u00e9es et d\u00e9bat \u00e9change sur ces nouveaux syst\u00e8mes de commercialisation ;  \r\n6.\tM\u00e9thodologie de planification collective pour s\u00e9curiser l\u2019approvisionnement en farines locales avec paysans et meuniers locaux.\r\n\r\n**M\u00e9thode p\u00e9dagogique:**m\u00e9thode p\u00e9dagogique active bas\u00e9e sur une alternance entre apport de connaissances th\u00e9oriques et travail individuel sur son projet\/activit\u00e9 avec restitution collective et explication des choix et visions de chacun.\r\n\r\n====\u0022\u0022\u003Ccenter\u003E\u0022\u0022Inscription obligatoire\u0022\u0022\u003C\/center\u003E\u0022\u0022 ====","bf_date_debut_evenement":"2022-12-19","bf_text2":"7H","listeListeTypeEvenementFormationbf_typeevent":"1","text_1631020623068":"Tarbes","bf_ville":"","bf_codepostal":"65000","bf_url":"https:\/\/www.gab65.com\/","bf_text":"Mathieu Gerbault (intervenant et technicien GAB65) et Pauline Kieffert (personne contact)","champs_mail_1627488767771":"pauline@fablim.org","text_1627488813027":"","checkboxfiche5bf_domaines_competences":"PanificationEtPastification","id_typeannonce":"16","id_fiche":"CreerEtGererUnAtelierPainAuLevainFourA","imagebf_image":"CreerEtGererUnAtelierPainAuLevainFourA_imagebf_image_Schma24_20221202094008_20221202094008.jpg","date_creation_fiche":"2022-12-02 09:37:36","statut_fiche":"1","checkboxListeTypeEvenementFormation1bf_checkbox_group":"1","checkboxListeTypePublicbf_checkbox_group":"2,3","checkboxListeBlocDeCompetencesbf_checkbox_group":"7","date_maj_fiche":"2022-12-08 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un tour de table \u00bb et aborderons tous les sujets et\r\nprobl\u00e9matiques li\u00e9s \u00e0 la meunerie paysanne et \u00e0 la transformation, etc...\r\nAinsi que nous l\u2019avions annonc\u00e9 l\u2019an dernier, nous en profiterons pour faire :\r\nL\u2019Assembl\u00e9e G\u00e9n\u00e9rale de l\u2019association \u00ab Moulin Astri\u00e9 \u00bb\r\n\u2022 Rapport moral et financier\r\n\u2022 \u00c9lection au conseil administration\r\n\u2022 Adh\u00e9sion\/ prix 10 \u20ac \/paiement en ligne possible sur le site Moulin Astri\u00e9\r\n\u2022 R\u00e9alisations\r\n\u2022 Projets et perspectives, questions diverses.\r\n\r\nNB : si vous souhaitez vous porter candidat au conseil administration de l\u2019Association\r\nMoulin Astri\u00e9, merci d\u2019envoyer un mail pour candidature \u00e0 contact@moulinastrie.fr\r\navec votre adresse et mail, t\u00e9l (voir fichier ci-dessous).\r\n{{attach file=\u0022appel_candisat_CA_2023.pdf\u0022 desc=\u0022appel_candisat_CA_2023.pdf (85.4kB)\u0022 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demi-journ\u00e9e est destin\u00e9e aux citoyens et professionnels de l\u0027\u00eele d\u0027Ol\u00e9ron membres du GEDAR qui veulent s\u0027investir dans la fili\u00e8re c\u00e9r\u00e9lai\u00e8re locale du Moulin de la Br\u00e9e (voire plus large), par la s\u00e9lection de populations de bl\u00e9 adapt\u00e9es \u00e0 l\u0027\u00eele.\r\nConr\u00e8tement, il s\u0027agira, apr\u00e8s avoir travaill\u00e9 l\u0027objectif du groupe, de d\u00e9couvrir la d\u00e9marche de s\u00e9lection participative et d\u0027approfondir diff\u00e9rents points tels que  : \r\n- les diff\u00e9rents types de vari\u00e9t\u00e9s\r\n- le cycle du bl\u00e9 et les p\u00e9riodes d\u0027observation importantes (avec proposition de crit\u00e8res)\r\n- quelques trucs et astuces pour bien commencer l\u0027exp\u00e9rimentation","bf_date_debut_evenement":"2023-10-17T14:00:00+02:00","bf_text2":"1\/2 journ\u00e9e","listeListeTypeEvenementFormationbf_typeevent":"1","text_1631020623068":"CPIE IODDE - 111 route du Douhet ","bf_ville":"LA-BR\u00c9E-LES-BAINS","bf_codepostal":"17840","bf_url":"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/d-une-graine-aux-autres","bf_text":"Estelle Serpolay","champs_mail_1627488767771":"estelle.serpolay@protonmail.com","text_1627488813027":"0607414369","id_typeannonce":"16","id_fiche":"FormationSelectionParticipativeEtCitoyenne","date_creation_fiche":"2023-10-25 09:17:02","statut_fiche":"1","checkboxListeTypeEvenementFormation1bf_checkbox_group":"1","checkboxListeTypePublicbf_checkbox_group":"1,3,4","checkboxListeBlocDeCompetencesbf_checkbox_group":"1","checkboxfiche5bf_domaines_competences":"","imagebf_image":"FormationSelectionParticipativeEtCitoyenne_imagebf_image_IMG_20231017_111414_20231025091702_20231025091702.jpg","date_maj_fiche":"2023-10-25 09:17:03","user":"188.224.40.66","owner":"","html_data":"data-bf_date_debut_evenement=\u00222023-10-17T14:00:00+02:00\u0022 data-listeListeTypeEvenementFormationbf_typeevent=\u00221\u0022 data-id_typeannonce=\u002216\u0022 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Elle aura donc lieu le :\r\n===**Dimanche 24 MARS \u00e0 partir de 9h 30 dans l\u0027AUDE chez : Alexandra GAINON \u00ab Le Chant des Bl\u00e9s \u00bb\r\nDOMAINE THURONIS 11240 ALAIGNE **===\r\n\r\nComme d\u2019habitude , nous ferons \u00ab un tour de table \u00bb et aborderons tous les sujets et probl\u00e9matiques li\u00e9s \u00e0 la meunerie paysanne et \u00e0 la transformation. \r\n\r\nPensez \u00e0 apporter vos couverts, dont des cuill\u00e8res et des assiette creuses, car il y aura de la soupe ! Apportez un repas \u00e0 partager et une paire de chaussures propres en cas de pluie ! (d\u00e9jeuner en salle!)\r\n\r\n**===En guise de pr\u00e9ambule, nous organisons le Samedi 23 mars 20h30\/22h : Une conf\u00e9rence de Christian R\u00e9m\u00e9sy, sur place :\r\n\u00ab Les voies de l\u2019am\u00e9lioration nutritionnelle du pain \u00bb===**\r\n\r\nComme tous les ans, nous en profiterons pour faire :\r\nl\u2019 Assembl\u00e9e G\u00e9n\u00e9rale de l\u2019association \u00ab Moulins Astri\u00e9 \u00bb :\r\n\u2022 Rapport moral et financier\r\n\u2022 \u00c9lection au conseil administration\r\n\u2022 Adh\u00e9sion\/ prix 10 \u20ac \/paiement en ligne possible sur moulinastrie.fr\r\n\u2022 R\u00e9alisations \u2013 d\u00e9marche de collectage de t\u00e9moignages de la vie d\u0027Andr\u00e9 et\r\nPierre Astri\u00e9\r\n\u2022 Projets et perspectives , questions diverses,,,,\r\n\u2022 NB : si vous souhaitez vous porter candidat au conseil administration de\r\nl\u2019Association Moulin Astri\u00e9, merci d envoyer un mail \u00e0 contact@moulinastrie.fr\r\navec votre adresse et mail, t\u00e9l, voir courrier joint.\r\nCette invitation vaut donc convocation pour cette AG \u00ab Moulin Astri\u00e9 \u00bb.\r\n\r\nApr\u00e8s la r\u00e9union et \u00e0 la suite du repas partag\u00e9, sont propos\u00e9es :\r\n - Une visite de la meunerie et du fournil (four Ferma construction)\r\n - Une visite de l\u2019atelier construction fours \u00e0 pains : Ferma Construction,\r\n \r\nL\u2019atelier de fabrication \u00e9tant \u00e0 proximit\u00e9 dans le village d\u2019Alaigne\r\n - La pr\u00e9sentation de la vis mouilleuse de Ghislain et Bertrand Mouton (Ovium Tech)","bf_date_debut_evenement":"2024-03-24T09:30:00+01:00","bf_text2":"Toute la journ\u00e9e ","listeListeTypeEvenementFormationbf_typeevent":"1","text_1631020623068":"Domaine Thuronis","bf_ville":"ALAIGNE","bf_codepostal":"11240","bf_url":"https:\/\/www.moulinastrie.fr\/","bf_text":"Alexandra Gainon","champs_mail_1627488767771":"chevalaunaturel@hotmail.fr","text_1627488813027":"06 66 91 25 80 - 04 68 20 33 71","id_typeannonce":"16","id_fiche":"RencontreAnnuelleDesMoulinsAstrie2","date_creation_fiche":"2024-03-14 09:32:04","statut_fiche":"1","checkboxListeTypeEvenementFormation1bf_checkbox_group":"5","checkboxListeTypePublicbf_checkbox_group":"1","checkboxfiche5bf_domaines_competences":"ProductionAgricole2,PanificationEtPastification,MeuneriE2,TriStockageEtDecorticageDeGrains","imagebf_image":"RencontreAnnuelleDesMoulinsAstrie2_imagebf_image_Capture_dcran_20240314_092929_20240314093204_20240314093204.png","date_maj_fiche":"2024-03-14 09:32:04","user":"WikiAdmin","owner":"WikiAdmin","html_data":"data-bf_date_debut_evenement=\u00222024-03-24T09:30:00+01:00\u0022 data-listeListeTypeEvenementFormationbf_typeevent=\u00221\u0022 data-id_typeannonce=\u002216\u0022 data-id_fiche=\u0022RencontreAnnuelleDesMoulinsAstrie2\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222024-03-14 09:32:04\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-checkboxListeTypeEvenementFormation1bf_checkbox_group=\u00225\u0022 data-checkboxListeTypePublicbf_checkbox_group=\u00221\u0022 data-checkboxfiche5bf_domaines_competences=\u0022ProductionAgricole2,PanificationEtPastification,MeuneriE2,TriStockageEtDecorticageDeGrains\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222024-03-14 09:32:04\u0022 data-owner=\u0022WikiAdmin\u0022 ","url":"https:\/\/cerealocales.fablim.org\/?RencontreAnnuelleDesMoulinsAstrie2"},"ConferenceLesVoiesDeLameliorationNutr":{"bf_titre":"Conf\u00e9rence :  \u0022Les voies de l\u2019am\u00e9lioration nutritionnelle du pain\u0022 de Christian R\u00e9m\u00e9sy ","text_1631020737450":"Association Moulin Astri\u00e9","textarea_1627488789474":"Andr\u00e9 et Pierre Astri\u00e9 organisaient \u00ab la rencontre des Moulins \u00bb chez eux dans le Tarn chaque Dimanche des Rameaux et ce pendant de nombreuses ann\u00e9es.\r\nDepuis leurs disparitions, l\u2019Association Moulin Astri\u00e9 a pris le relais afin de perp\u00e9tuer cette rencontre tous les ans. Elle aura donc lieu le : **Dimanche 24 MARS \u00e0 partir de 9h 30 dans l\u0027AUDE chez : Alexandra GAINON \u00ab Le Chant des Bl\u00e9s \u00bb DOMAINE THURONIS 11240 ALAIGNE**\r\nComme d\u2019habitude , nous ferons \u00ab un tour de table \u00bb et aborderons tous les sujets et probl\u00e9matiques li\u00e9s \u00e0 la meunerie paysanne et \u00e0 la transformation.\r\nPensez \u00e0 apporter vos couverts, dont des cuill\u00e8res et des assiette creuses, car il y aura de la soupe !\r\nApportez un repas \u00e0 partager Et une paire de chaussures propres en cas de pluie ! (d\u00e9jeuner en salle!)\r\n\r\n\r\n\u0022\u0022\u003Ccenter\u003E\u0022\u0022====En guise de pr\u00e9ambule, nous organisons le Samedi 23 mars 20h30\/22h :\r\nUne conf\u00e9rence de Christian R\u00e9m\u00e9sy, sur place : \u00ab Les voies de l\u2019am\u00e9lioration nutritionnelle du pain \u00bb====\u0022\u0022\u003C\/center\u003E\u0022\u0022","bf_date_debut_evenement":"2024-03-23T20:30:00+01:00","bf_text2":"1h30","listeListeTypeEvenementFormationbf_typeevent":"1","text_1631020623068":"Domaine Thuronis","bf_ville":"ALAIGNE","bf_codepostal":"11240","bf_url":"https:\/\/www.moulinastrie.fr\/","bf_text":"Alexandra Gainon ","champs_mail_1627488767771":"chevalaunaturel@hotmail.fr","text_1627488813027":" 06 66 91 25 80 - 04 68 20 33 71","id_typeannonce":"16","id_fiche":"ConferenceLesVoiesDeLameliorationNutr","date_creation_fiche":"2024-03-14 09:36:30","statut_fiche":"1","checkboxListeTypeEvenementFormation1bf_checkbox_group":"4","checkboxListeTypePublicbf_checkbox_group":"1","checkboxfiche5bf_domaines_competences":"PanificationEtPastification","imagebf_image":"ConferenceLesVoiesDeLameliorationNutr_imagebf_image_Capture_dcran_20240314_093234_20240314093630_20240314093630.png","date_maj_fiche":"2024-03-14 09:36:30","user":"WikiAdmin","owner":"WikiAdmin","html_data":"data-bf_date_debut_evenement=\u00222024-03-23T20:30:00+01:00\u0022 data-listeListeTypeEvenementFormationbf_typeevent=\u00221\u0022 data-id_typeannonce=\u002216\u0022 data-id_fiche=\u0022ConferenceLesVoiesDeLameliorationNutr\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222024-03-14 09:36:30\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-checkboxListeTypeEvenementFormation1bf_checkbox_group=\u00224\u0022 data-checkboxListeTypePublicbf_checkbox_group=\u00221\u0022 data-checkboxfiche5bf_domaines_competences=\u0022PanificationEtPastification\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222024-03-14 09:36:30\u0022 data-owner=\u0022WikiAdmin\u0022 ","url":"https:\/\/cerealocales.fablim.org\/?ConferenceLesVoiesDeLameliorationNutr"},"WebinaireRestitutionDeLaPremierePhaseD":{"bf_titre":" Webinaire : restitution de la premi\u00e8re phase de notre projet C\u00e9r\u00e9alocales","text_1631020737450":"Partenaires du projet C\u00e9r\u00e9alocales : INRAE, R\u00e9seau Semences Paysannes, Biocivam 11, D\u2019une Graine aux Autres et FAB\u0027LIM","textarea_1627488789474":"Dans ce projet, nous nous int\u00e9ressons \u00e0 la place des citoyens dans les initiatives collectives autour des c\u00e9r\u00e9ales locales, bien au-del\u00e0 de la fonction de consommateurs-acheteurs des produits en aval d\u2019une fili\u00e8re locale. Sur l\u2019ann\u00e9e \u00e9coul\u00e9e, nous avons rep\u00e9r\u00e9 et analys\u00e9 une quinzaine d\u2019initiatives impliquant activement des citoyens dans 5 r\u00e9gions de France (Occitanie, PACA, Nouvelle-Aquitaine, Bretagne, Normandie) et en avons dress\u00e9 une typologie. Nous avons interrog\u00e9 plusieurs personnes qui les font vivre et t\u00e2ch\u00e9 de saisir les moteurs et formes de leur implication, les liens tiss\u00e9s entre citoyens et professionnels locaux, les co-cr\u00e9ations qui en d\u00e9coulent et leurs effets sur les personnes et les territoires.\r\n\r\nA l\u2019occasion du webinaire du 19 avril, nous pr\u00e9senterons la synth\u00e8se de nos travaux \u00e0 date, les questions de d\u00e9bat rep\u00e9r\u00e9es au travers des multiples \u00e9changes que nous avons eus, ainsi que les dates et lieux pressentis pour les rencontres th\u00e9matiques que nous organiserons sur le terrain ou en webinaire en 2024. Nous parlerons low tech, semences paysannes, savoirs partag\u00e9s, r\u00e9seaux d\u2019\u00e9change locaux, et bien s\u00fbr, de pain et autres produits \u00e0 base de c\u00e9r\u00e9ales.\r\n\r\n{{button class=\u0022btn-secondary-1\u0022 link=\u0022https:\/\/framaforms.org\/inscription-au-webinaire-de-restitution-du-projet-cerealocales-phase-1-1904-a-09h30-1710777340\u0022 text=\u0022Inscription \u0022 }}","bf_date_debut_evenement":"2024-04-19T09:30:00+02:00","bf_text2":"1h30","listeListeTypeEvenementFormationbf_typeevent":"2","text_1631020623068":"","bf_ville":"","bf_codepostal":"","bf_url":"https:\/\/mailchi.mp\/99e6e0d61080\/invitation-construire-une-feuille-de-route-pour-les-vgtaux-locaux-en-occitanie-8251473","bf_text":"Pauline Kieffert","champs_mail_1627488767771":"pauline@fablim.org","text_1627488813027":"","id_typeannonce":"16","id_fiche":"WebinaireRestitutionDeLaPremierePhaseD","date_creation_fiche":"2024-03-27 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","url":"https:\/\/cerealocales.fablim.org\/?WebinaireRestitutionDeLaPremierePhaseD"},"LaJourneeDesCerealesOubliees":{"bf_titre":"La Journ\u00e9e des C\u00e9r\u00e9ales Oubli\u00e9es","text_1631020737450":"Marie-H\u00e9l\u00e8ne Robin et Daphn\u00e9 Blondel","textarea_1627488789474":"**Au programme :**\r\n\r\n- Pr\u00e9sentation des projets de recherche DIVINFOOD.\r\n\r\n- Visite de la plateforme vari\u00e9tale de bl\u00e9s anciens conduite en AB :  9 bl\u00e9s poulards,  8 petit \u00e9peautres, 7 amidonniers, des m\u00e9langes vari\u00e9taux, des associations avec des l\u00e9gumineuses\r\n\r\n- Buffet offert \u00e0 base de produits bio, locaux et des p\u00e2tes de l\u0027Odyss\u00e9e d\u0027Engrain (vente de p\u00e2tes sur place)\r\n\r\n- Ateliers autour des c\u00e9r\u00e9ales oubli\u00e9es, anim\u00e9s par les partenaires des projets DIVINFOOD.\r\n\r\n\r\n**Inscription :**\r\nMerci pour votre r\u00e9ponse par mail, par t\u00e9l\u00e9phone au 06 82 48 47 75 ou par le formulaire 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l\u0027agroforesterie, une d\u00e9monstration de mouture au moulin ainsi qu\u0027une pr\u00e9sentation de cuisson de pain,... la boucle sera quasiment boucl\u00e9e...\r\n\r\nDe plus, quelques mois apr\u00e8s la cr\u00e9ation de l\u0027AEMJ, la f\u00eate du moulin sera l\u0027occasion de d\u00e9couvrir cette nouvelle structure qui vient compl\u00e9ter efficacement les actions du Forum.\r\n\r\nVenez nombreux partager et \u00e9changer avec nous.\r\n\r\nR\u00e9servation repas : [ici.](https:\/\/www.helloasso.com\/associations\/forum-de-montbazin\/evenements\/fete-du-moulin-2024){.newtab}","bf_date_debut_evenement":"2024-05-25","bf_text2":"De 10h \u00e0 18h","listeListeTypeEvenementFormationbf_typeevent":"1","text_1631020623068":"Montbazin ","bf_ville":"","bf_codepostal":"34560","bf_url":"https:\/\/www.forumdemontbazin.fr\/","bf_text":"Philippe 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territoire de sant\u00e9 - connexion au vivant : am\u00e9nagement du territoire et sant\u00e9, cadre de vie, renaturation, coh\u00e9sion sociale et acc\u00e8s aux services \u00e9cosyst\u00e9miques\r\n\r\nAu menu de cette journ\u00e9e conviviale, ludique et scientifique pour petits et grands :\r\n\ud83d\udea3\ud83c\udffb\u2642\ufe0f BALADES ET VISITES pour d\u00e9couvrir le site d\u0027Agropolis et sa biodiversit\u00e9 \u00e0 pied ou en kayak\r\n\ud83e\udd56 STANDS ET ATELIERS pour explorer les th\u00e8mes de l\u0027alimentation durable et de la biodiversit\u00e9 en famille ou entre amis\r\n\ud83c\udfaa SPECTACLE, ANIMATIONS pour divertir petits et grands \u00e0 l\u0027ombre des arbres\r\n\ud83d\udde3\ufe0f PAPOTES \u0026 POPOTES : d\u00e9bats et controverses pour discuter ensemble de avec nos t\u00e9moins experts\r\n\ud83c\udf45 MARCH\u00c9 DE PRODUCTEURS ET DE SAVEURS pour d\u00e9guster et d\u00e9couvrir des produits locaux de qualit\u00e9\r\n\ud83c\udf74LE GRAND BANQUET venez partager un repas convivial et festif autour d\u2019un menu gourmand qui interroge notre fa\u00e7on de nous alimenter en lien avec le th\u00e8me de la Sant\u00e9 !\r\n\ud83c\udfbc CONCERTS Venez vous d\u00e9lecter sous les m\u00e9lop\u00e9es de l\u2019orchestre national du Cholao ou encore de la Fanfar\u2019ov!\r\n\r\nEntr\u00e9e libre et Gratuite!\r\n\r\nPour ne rien manquer de la programmation, l\u2019ouverture des r\u00e9servations et en savoir plus sur nous, rendez-vous sur notre site internet : [https:\/\/www.agropoleat-festival.com\/](https:\/\/www.agropoleat-festival.com\/)","bf_date_debut_evenement":"2024-06-30","bf_text2":"De 10h \u00e0 23h","listeListeTypeEvenementFormationbf_typeevent":"1","text_1631020623068":"Montpellier ","bf_ville":"","bf_codepostal":"","bf_url":"https:\/\/www.agropoleat-festival.com\/","bf_text":"","champs_mail_1627488767771":"","text_1627488813027":"","id_typeannonce":"16","id_fiche":"FestivalAgropolEat","date_creation_fiche":"2024-06-11 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con\u00e7us par notre projet C\u00c9R\u00c9ALOCALES.\r\n\r\nBiodiversit\u00e9, sant\u00e9, place des femmes (...) C\u00e9r\u00e9alocales part \u00e0 la rencontre d\u2019initiatives innovantes et inspirantes autour des c\u00e9r\u00e9ales \ud83c\udf3e \r\nCes podcasts ont pour but de mettre en lumi\u00e8re ces exp\u00e9riences pour stimuler d\u2019autres initiatives de changement des syst\u00e8mes alimentaires.\r\n\r\nCet \u00e9t\u00e9, radio Clapas vous invite \u00e0 d\u00e9couvrir les 7 \u00e9pisodes de la premi\u00e8re saison.","bf_date_debut_evenement":"2024-07-21T10:00:00+02:00","bf_text2":"30 minutes","listeListeTypeEvenementFormationbf_typeevent":"2","text_1631020623068":"","bf_ville":"","bf_codepostal":"","bf_url":"https:\/\/www.radioclapas.fr\/player\/webradio.html","bf_text":"","champs_mail_1627488767771":"","text_1627488813027":"","id_typeannonce":"16","id_fiche":"LesPodcastsCerealocalesEnDirectSurRadioC","date_creation_fiche":"2024-07-01 13:31:04","statut_fiche":"1","checkboxListeTypeEvenementFormation1bf_checkbox_group":"4","checkboxListeTypePublicbf_checkbox_group":"1","checkboxfiche5bf_domaines_competences":"","imagebf_image":"LesPodcastsCerealocalesEnDirectSurRadioC_imagebf_image_Podcast_3_1_1_20240701133104_20240701133104.png","date_maj_fiche":"2024-07-01 13:31:04","user":"WikiAdmin","owner":"WikiAdmin","html_data":"data-bf_date_debut_evenement=\u00222024-07-21T10:00:00+02:00\u0022 data-listeListeTypeEvenementFormationbf_typeevent=\u00222\u0022 data-id_typeannonce=\u002216\u0022 data-id_fiche=\u0022LesPodcastsCerealocalesEnDirectSurRadioC\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222024-07-01 13:31:04\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-checkboxListeTypeEvenementFormation1bf_checkbox_group=\u00224\u0022 data-checkboxListeTypePublicbf_checkbox_group=\u00221\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222024-07-01 13:31:04\u0022 data-owner=\u0022WikiAdmin\u0022 ","url":"https:\/\/cerealocales.fablim.org\/?LesPodcastsCerealocalesEnDirectSurRadioC"},"JourneeDEchangesAutourDesNouvellesVoiesD":{"bf_titre":"Journ\u00e9e d\u0027\u00e9changes autour des nouvelles voies de valorisation du lactos\u00e9rum, en particulier dans les produits c\u00e9r\u00e9aliers","text_1631020737450":"Ecole d\u0027ing\u00e9nieurs de Purpan","textarea_1627488789474":"\ud83d\udccc\ud83d\udcccLe 3 d\u00e9cembre prochain de 9h \u00e0 16h, Purpan vous invite \u00e0 participer \u00e0 sa journ\u00e9e d\u0027\u00e9changes autour des nouvelles voies de valorisation du lactos\u00e9rum, en particulier dans les produits c\u00e9r\u00e9aliers. Des initiatives de valorisation existent d\u00e9j\u00e0 et seront pr\u00e9sent\u00e9es.\r\nVenez \u00e9galement apporter votre contribution \u00e0 la r\u00e9flexion sur le d\u00e9veloppement de nouveaux produits alliant c\u00e9r\u00e9ales et lactos\u00e9rum et l\u2019\u00e9mergence de partenariats entre ces 2 fili\u00e8res, au travers d\u0027ateliers participatifs. \r\n\r\nPour participer \u00e0 cette journ\u00e9e, inscrivez-vous via le lien suivant : \r\n\r\nhttps:\/\/my.weezevent.com\/journee-technique-la-pate-purpan\r\n","bf_date_debut_evenement":"2024-12-03","bf_text2":"1 journ\u00e9e","listeListeTypeEvenementFormationbf_typeevent":"1","text_1631020623068":"Ecole d\u0027ing\u00e9nieurs de Purpan","bf_ville":"Toulouse","bf_codepostal":"31076","bf_url":"https:\/\/my.weezevent.com\/journee-technique-la-pate-purpan","bf_text":"Gw\u00e9na\u00eblle JARD","champs_mail_1627488767771":"gwenaelle.jard@purpan.fr","text_1627488813027":"0762067779","id_typeannonce":"16","id_fiche":"JourneeDEchangesAutourDesNouvellesVoiesD","date_creation_fiche":"2024-11-14 10:49:49","statut_fiche":"1","checkboxListeTypeEvenementFormation1bf_checkbox_group":"2,5","checkboxListeTypePublicbf_checkbox_group":"1,2,3,4","checkboxfiche5bf_domaines_competences":"MiseEnReseauPartageDeCompetences,ProductionAgricole2,PanificationEtPastification","imagebf_image":"JourneeDEchangesAutourDesNouvellesVoiesD_imagebf_image_invitation_20241114104949_20241114104949.png","date_maj_fiche":"2024-11-14 10:49:49","user":"185.249.187.106","owner":"","html_data":"data-bf_date_debut_evenement=\u00222024-12-03\u0022 data-listeListeTypeEvenementFormationbf_typeevent=\u00221\u0022 data-id_typeannonce=\u002216\u0022 data-id_fiche=\u0022JourneeDEchangesAutourDesNouvellesVoiesD\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222024-11-14 10:49:49\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-checkboxListeTypeEvenementFormation1bf_checkbox_group=\u00222,5\u0022 data-checkboxListeTypePublicbf_checkbox_group=\u00221,2,3,4\u0022 data-checkboxfiche5bf_domaines_competences=\u0022MiseEnReseauPartageDeCompetences,ProductionAgricole2,PanificationEtPastification\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222024-11-14 10:49:49\u0022 ","url":"https:\/\/cerealocales.fablim.org\/?JourneeDEchangesAutourDesNouvellesVoiesD"},"JourneeDeDemonstrationEtDechangesDediee":{"bf_titre":" Journ\u00e9e d\u00e9di\u00e9e aux low-tech pour la production et la transformation des c\u00e9r\u00e9ales locales","text_1631020737450":"Projet C\u00e9r\u00e9alocales ","textarea_1627488789474":"FAB\u2019LIM, l\u2019Atelier Paysan et INRAE, en partenariat avec Moulin des Garrigues, le Sydel, le Lyc\u00e9e agricole Vall\u00e9e de l\u2019H\u00e9rault et la Chambre d\u2019agriculture de l\u2019H\u00e9rault, vous invitent \u00e0 une journ\u00e9e de d\u00e9monstration et d\u2019\u00e9changes d\u00e9di\u00e9e aux low-tech pour la production et la transformation des c\u00e9r\u00e9ales locales. L\u2019occasion d\u2019en savoir plus sur la place des low-tech dans la reterritorialisation des syst\u00e8mes alimentaires.\r\n\r\n**Programme : **\r\n\r\n - Table-ronde : pourquoi parler de low-tech \u00e0 l\u2019heure des high-tech ? quelle est la place des low-tech dans les fili\u00e8res c\u00e9r\u00e9ales locales ? faut-il opposer low-tech et high-tech ?\r\n\r\n - D\u00e9monstrations de mat\u00e9riel : trieur, moulin Astri\u00e9, four mobile\u2026\r\n\r\n - T\u00e9moignages de professionnels\r\n\r\n - Partage de r\u00e9sultats d\u0027essais de vari\u00e9t\u00e9s \u0022population\u0022 de c\u00e9r\u00e9ales locales\r\n\r\n - Conf\u00e9rence : retours d\u2019exp\u00e9rience \r\n\u003E Partie 1 : Pr\u00e9sentation g\u00e9n\u00e9rale de l\u2019Atelier Paysan et focus sur le gain en comp\u00e9tences en auto construction des porteurs du projet + t\u00e9moignage d\u2019exp\u00e9rience\r\n\u003EPartie 2 : L\u2019exp\u00e9rience de la co-utilisation du moulin des Garrigues avec l\u2019AMAP\r\n\r\n\r\n**Inscription : **\r\nhttps:\/\/framaforms.org\/inscriptions-journee-low-tech-x-cereales-locales-lundi-02122024-au-lycee-agricole-de-gignac-34","bf_date_debut_evenement":"2024-12-02","bf_text2":"10h-16h30","listeListeTypeEvenementFormationbf_typeevent":"1","text_1631020623068":"Lyc\u00e9e Agricole de Gignac ","bf_ville":"Gignac","bf_codepostal":"34150","bf_url":"https:\/\/framaforms.org\/inscriptions-journee-low-tech-x-cereales-locales-lundi-02122024-au-lycee-agricole-de-gignac-34","bf_text":"Pauline Kieffert ","champs_mail_1627488767771":"pauline@fablim.org","text_1627488813027":"","id_typeannonce":"16","id_fiche":"JourneeDeDemonstrationEtDechangesDediee","imagebf_image":"JourneeDeDemonstrationEtDechangesDediee_imagebf_image_CL_0212_20241127160432_20241127160432.png","date_creation_fiche":"2024-11-27 16:04:33","statut_fiche":"1","checkboxListeTypeEvenementFormation1bf_checkbox_group":"2,5","checkboxListeTypePublicbf_checkbox_group":"2,3","checkboxfiche5bf_domaines_competences":"MiseEnReseauPartageDeCompetences,PanificationEtPastification,MeuneriE2,TriStockageEtDecorticageDeGrains","date_maj_fiche":"2026-03-25 15:58:17","user":"PabloArango","owner":"","html_data":"data-bf_date_debut_evenement=\u00222024-12-02\u0022 data-listeListeTypeEvenementFormationbf_typeevent=\u00221\u0022 data-id_typeannonce=\u002216\u0022 data-id_fiche=\u0022JourneeDeDemonstrationEtDechangesDediee\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222024-11-27 16:04:33\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-checkboxListeTypeEvenementFormation1bf_checkbox_group=\u00222,5\u0022 data-checkboxListeTypePublicbf_checkbox_group=\u00222,3\u0022 data-checkboxfiche5bf_domaines_competences=\u0022MiseEnReseauPartageDeCompetences,PanificationEtPastification,MeuneriE2,TriStockageEtDecorticageDeGrains\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222026-03-25 15:58:17\u0022 ","url":"https:\/\/cerealocales.fablim.org\/?JourneeDeDemonstrationEtDechangesDediee"},"LowTechEtFilieresAlimentairesLocalesUn":{"bf_titre":"Low-tech et fili\u00e8res alimentaires locales : un retour \u00e0 la bougie ?","text_1631020737450":"RMT Alimentation Locale, projet C\u00e9r\u00e9alocales et projet DIVINFOOD ","textarea_1627488789474":"**Contexte** \r\n\r\nDans le cadre du RMT Alimentation locale, nous avions organis\u00e9 en 2021 [une table ronde](https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=imj4XHn7eRs){.newtab} sur le r\u00f4le des (nouvelles) technologies dans les circuits courts, en croisant plusieurs t\u00e9moignages (Rachel Arnould, Open Food France; Nicolas Decome, Atelier Paysan; Kevin Morel, INRAE; Christophe Cotillon, ACTIA). \r\n\r\n\r\nCes \u00e9changes riches ont soulev\u00e9 plusieurs questions d\u0027importance comme : y-a-t-il un positionnement commun des acteurs des circuits courts vis-\u00e0-vis des technologies ? 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\r\n\r\nOn vous d\u00e9voilera le programme au fur et \u00e0 mesure en attendant  #savethedate6juillet\r\n\r\nRed\u00e9couvrez sur [ce lien](https:\/\/www.agropoleat-festival.com\/){.newtab} l\u2019\u00e9dition 2024 pour vous remettre en app\u00e9tit.","bf_date_debut_evenement":"2025-07-06T10:00:00+02:00","bf_text2":"Jusqu\u0027\u00e0 23h00","listeListeTypeEvenementFormationbf_typeevent":"1","text_1631020623068":"Base nautique de Lavalette-Agropolis 1076 rue Jean-Fran\u00e7ois Breton","bf_ville":"Montpellier","bf_codepostal":"34090","bf_url":"https:\/\/www.agropoleat-festival.com\/","bf_text":"Anne Lambert ","champs_mail_1627488767771":"agropol.eat@gmail.com","text_1627488813027":"","id_typeannonce":"16","id_fiche":"AgropolEatFestival","date_creation_fiche":"2025-05-28 09:09:00","statut_fiche":"1","checkboxListeTypeEvenementFormation1bf_checkbox_group":"6","checkboxListeTypePublicbf_checkbox_group":"1","checkboxfiche5bf_domaines_competences":"MiseEnReseauPartageDeCompetences,ProductionAgricole2,PanificationEtPastification","imagebf_image":"AgropolEatFestival_imagebf_image_Capture_d039cran_20250528_090735_20250528090900_20250528090900.png","date_maj_fiche":"2025-05-28 09:09:01","user":"WikiAdmin","owner":"WikiAdmin","html_data":"data-bf_date_debut_evenement=\u00222025-07-06T10:00:00+02:00\u0022 data-listeListeTypeEvenementFormationbf_typeevent=\u00221\u0022 data-id_typeannonce=\u002216\u0022 data-id_fiche=\u0022AgropolEatFestival\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222025-05-28 09:09:00\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-checkboxListeTypeEvenementFormation1bf_checkbox_group=\u00226\u0022 data-checkboxListeTypePublicbf_checkbox_group=\u00221\u0022 data-checkboxfiche5bf_domaines_competences=\u0022MiseEnReseauPartageDeCompetences,ProductionAgricole2,PanificationEtPastification\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222025-05-28 09:09:01\u0022 data-owner=\u0022WikiAdmin\u0022 ","url":"https:\/\/cerealocales.fablim.org\/?AgropolEatFestival"},"LancementDeLaSerieComplete6EpisodesDu":{"bf_titre":"Lancement de la s\u00e9rie compl\u00e8te (6 \u00e9pisodes) du podcast \u0022Le pain qu\u0027on s\u00e8me\u0022 ","text_1631020737450":"Universit\u00e9 de Li\u00e8ge, Universit\u00e9 Libre de Bruxelles ","textarea_1627488789474":"Le Pain qu\u2019on s\u00e8me t\u2019invite pour c\u00e9l\u00e9brer l\u2019aboutissement de 4 ann\u00e9es de recherche action participative Le lancement de notre s\u00e9rie compl\u00e8te (6 \u00e9pisodes)\r\n\r\nAu programme :\r\n\r\n- Une ECOUTE COLLECTIVE d\u2019extraits choisis du Pain qu\u2019on S\u00e8me podcast\r\n- Un DEBAT avec des invit\u00e9\u00b7es sp\u00e9ciaux\u00b7ales\r\n- Un APERO avec le meilleur bar \u00e0 pains de la galaxie \u00e0 la Turbean\r\n\r\nRendez-vous le jeudi 29 janvier \u00e0pd 17h30 \u00e0 l\u2019Espace Delvaux (ULB-Solbosch)","bf_date_debut_evenement":"2026-01-29T17:30:00+01:00","bf_text2":"17h30-22h00","listeListeTypeEvenementFormationbf_typeevent":"1","text_1631020623068":"Universit\u00e9 libre de Bruxelles Campus du Solbosch Avenue Franklin D. 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